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La cuisine tunisienne - Sarra Hamat Livre
Prix public : 3,60 €
Cuisine

La cuisine tunisienne - Sarra Hamat

Les recettes:

  • Chorba frik
  • Chorba au poisson
  • Chorba sauce blanche au poulet et légumes
  • LAblabi (soupe de pois chiches)
  • Salade de radis
  • Oummou houria (salade de carottes)
  • Slata méchouïa (salade grillée)
  • Salade tunisienne
  • Brick aux pommes de terres
  • Cigares aux feuilles de malsoulqua
  • Brick à la viande hachée
  • Brick danouni
  • Tajine aux feuilles de brick
  • Tajine au persil
  • Tajine aux pommes de terres
  • Couscous à la viande de mouton
  • Couscous au poisson
  • Couscous aux andouillettes
  • Riz aux calamars farcis
  • Riz à la vapeur
  • Mhamsa aux légumes
  • Hallalem aux légumes
  • Nouilles aux poulets (richta)
  • Spaghettis aux boulettes
  • Macaronis à la sauce tomate
  • Macaronis aux poulpes
  • Ragoût aux haricots verts
  • Ragoût aux variantes
  • Poivrons farcis
  • Keftaji
  • Kammounya
  • Fonds d'artichauts farcis



Auteur : Sarra Hamat
 
Collection : Saveurs
 
Type de produit : Livre
 
Nombre de pages : 64
 
Modèle ou Format : 21 x 15 cm
 
Editeur : Bachari
 
Année : 2008
 
Langue : français
 
ISBN/EAN : 5430000079433
 
Référence produit : REF. 7943
 
Disponibilité : Disponible en stock
 
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 Commentaires

Ar-Rahiq Al-Makhtoum - Le Nectar Cachete (Version souple) - Biographie du Prophete Muhammad (SAW) - Nouvelle edition avec cartes couleurs
Je n'ai pas fini de le lire mais je peux déjà dire que cette traduction est plus complète que les autres existantes... j'ai particulièrem-ent apprécié les références en langue arabe : noms propres, lieux, batailles ainsi que les nombreux hadiths... très utile pour quelqu'un qui apprend l'arabe ou qui est déjà arabophone. ..

  04/12/2023  Haut de la page 

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