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Thé marocain "Aguelid" le roi du thé - Thé vert de chine (200 g) Alimentation
Prix public : 4,50 €
Alimentation Halal

The marocain "Aguelid" le roi du the - The vert de chine (200 g)

Du thé vert en provenance de Chine, avec une bonne dose de savoir-faire marocain, le tout royalement distingué dans un parfait thé à la Menthe, au goût et aux senteurs magnifiques... Vivez cette aventure orientale avec Aguelid, le roi incontesté du thé.

Le thé est la seconde boisson mondiale après l’eau. Les recherches récentes sur le thé attestent que ce dernier est bénéfique pour la santé. Le thé vert est d’ailleurs aimé pour ses valeurs thérapeutiques par les Japonais et les Chinois depuis très longtemps.


 



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Type de produit : Alimentaire
 
Modèle ou Format : 200 g - Boite : 8 x 8 x 8 cm
 
EAN : 6927601100080-3664887000255
 
Référence produit : REF. 24372
 
Disponibilité : Disponible en stock
 
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Gamme "Thé marocain"
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Le thé marocain à la menthe n'est pas seulement bu lors des repas, mais tout au long de la journée. Il est plus particulièrement la boisson de l'hospitalité. À la différence de la cuisine, faite par les femmes, le thé est traditionnellement une affaire d'homme : préparé par le chef de famille, il est servi à l'invité et ne se refuse pas.

On prête au breuvage un grand nombre de vertus, notamment toniques et digestives.

Sa préparation et son goût varient en fonction des régions du Maghreb mais, en règle générale, il est plus corsé au sud du Maroc. Dans certaines régions, on y ajoute quelques pignons de pin, de la sauge, de la verveine, du miel, de la cannelle, etc. La menthe est habituellement la menthe (na'nâ' نعناع) commune au Maghreb. Par ailleurs, notamment en hiver quand la menthe est rare, il arrive qu'on la remplace par des feuilles d'absinthe (chiba ou ch'hiba en dialecte maghrébin), qui donnent au thé une amertume très prononcée.

C'est tout un art de préparer du thé à la menthe marocain :

  1. Mettre dans la théière 3 cuillères à café de thé vert (de Chine).
  2. Verser de l'eau bouillante pour le rincer puis jeter cette eau (sale).
  3. Ajouter la menthe fraîche (rincée auparavant à l'eau froide).
  4. Ajouter dans la théière 10 à 12 morceaux de sucre.
  5. Verser dans la théière environ 1 Litre d'eau bouillante.
  6. Laisser infuser.
  7. Dégustez.
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Je n'ai pas fini de le lire mais je peux déjà dire que cette traduction est plus complète que les autres existantes... j'ai particulièrem-ent apprécié les références en langue arabe : noms propres, lieux, batailles ainsi que les nombreux hadiths... très utile pour quelqu'un qui apprend l'arabe ou qui est déjà arabophone. ..

  28/03/2024  Haut de la page 

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