Sous les Mamelouks, Le Caire devient l’une des villes les plus puissantes du bassin méditerranéen, et attire artistes, érudits et étudiants du monde entier. L’architecture et l’art décoratif mamelouks témoignent de la vitalité commerçante, intellectuelle, militaire et religieuse de la période. Caractérisés par une élégante et vigoureuse simplicité, dont la pureté des lignes approche les canons modernes, les édifices du Caire, de Rosette, Alexandrie et Fuwa représentent l’apogée de l’art mamelouk. Rappel des titres précédents : Le Maroc Andalou, Ifriqiya (Tunisie), L’Art Mudejar (Espagne), Les Omeyyades (Jordanie), Portugal, par les traces de la Maure enchantée.